Alimentos Sustentáveis que Praticam o BEM

Este desenho foi montado pelo produtor Jefferson para a nova camiseta do Kaynã em 2021. A intenção era de apresentar em uma única imagem, onde estamos, o que fazemos e como fazemos. E para isto colocou a família toda para trabalhar.
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Contorno das montanhas feito através de uma foto tirada de uma das lavouras de café. Esta imagem forma também o logotipo da Fazenda Retiro Santo Antônio, onde são produzidos os produtos Kaynã.

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Araucária, árvore símbolo da nossa região e que encontra-se ameaçada de extinção. Esta especificamente, representa a araucária de 26 m de altura que tínhamos em frente à sede da Fazenda até 2021, quando ela precisou ser derrubada após ter morrido de causas naturais, possivelmente algum raio.

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Área que representa a cobertura verde que mantemos por toda a fazenda, inclusive nas lavouras de café, pintada pela Clara, filha do produtor Jefferson, em 2020 quando tinha 8 anos. As raízes da araucária foram desenhadas pelo próprio Jefferson, para simbolizar as raízes que sua família possuem com a fazenda e com a produção sustentável (veja também a historinha da família do Jefferson na Linha do Tempo).

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Capelinha de Santo Antônio de 1950, um dos muitos pontos turísticos da Fazenda, desenhada pelo Mateus em 2020, quando tinha 12 anos. Representa a grande relação que a fazenda possui com todos os que moram aqui e com a comunidade ao redor.

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Passarinho que representa a biodiversidade que tanto procuramos enriquecer através das ações sustentáveis que praticamos no dia a dia. Este desenho foi extraído de um lindo quadro que estava no quarto de uma pousada na comunidade Matutu, onde o Jefferson e a Marianna passaram a sua lua de mel em 2006.

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Borboleta que também representa a metamorfose, ensinamento da mãe natureza que nos mostra como é preciso ter paciência para evoluirmos, nos mostrando, por exemplo, que o pequeno pode tornar-se grande como acontece com a semente ao formar uma linda árvore. Este desenho foi extraído de um quadro que Jefferson e Marianna compraram de um artista em Visconde de Mauá em 2005.

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Estas duas corujas representam a busca pelo saber, pois isto é o que nos motiva todos os dias aqui na Fazenda, pois tudo está em constante transformação. A coruja é também o símbolo do Kaynã, cujo significado é Morador da Floresta em Tupi Guarani. Estas duas são da coleção da Marianna, esposa do Jefferson, apaixonada por corujas desde criança.

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Este é o nosso moinho de pedra de 1955, onde é produzido o nosso tão especial fubá Kaynã.

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Pés de café desenhados pelo Mateus, filho do produtor Jefferson, quando tinha 4 anos. Representa o nosso tão especial Café Kaynã.

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Abelhinha que representa a produção do Mel Kaynã, desenhada também pela Clara, só que quando era bem mais nova.

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