Alimentos Sustentáveis que Praticam o BEM
NOSSA GRANDEZA ESTÁ EM SERMOS PEQUENOS
comunidade
Quem planeja a curto prazo cultiva cereais, a médio prazo planta árvores e a longo prazo educa pessoas.
por Kwan Tsu, fisósofo chinês do século III a.C.
Venha curtir essa chuvinha abençoada aqui na Toca do Kaynã, veja só quantas opções temos aqui pra você e sua família.
Conheça o nosso cardápio online com deliciosas opções a La carte para um café da manhã, almoço ou café da tarde em nossa pequena fazenda sustentável.
Para mais informações ou reservas, pelo WhatsApp abaixo:
☎️ WhatsApp: (19) 99672-0635 (link na Bio)
🏆 Medalha de Ouro no prêmio Turismo Responsável WTM Latin America, categoria Conservação da Natureza - 2023
🏆 Prêmio Planeta Campo de Fazenda Sustentável, categoria agricultura – 2022
🏆 Cafeicultor Destaque do Brasil – 2009
#turismorural #espiritosantodopinhal #santoantoniodojardim #turismoresponsavel #sustentabilidade #restauranterural
Venha curtir essa chuvinha abençoada aqui na Toca do Kaynã, veja só quantas opções temos aqui pra você e sua família.
Conheça o nosso cardápio online com deliciosas opções a La carte para um café da manhã, almoço ou café da tarde em nossa pequena fazenda sustentável.
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#turismorural #espiritosantodopinhal #santoantoniodojardim #turismoresponsavel #sustentabilidade #restauranterural
Sente a paz deste lugar, onde o prazer da boa comida saudável se conecta harmoniosamente com os encantos da natureza em uma fazenda sustentável.
Na Toca você tem deliciosas opções para o seu café da manhã, almoço ou café da tarde. Entre uma refeição e outra você pode aproveitar para se conectar com a natureza passeando livremente ao redor, visitando a charmosa capelinha de 1950, o jardim sensorial, visitar e até alimentar as ovelhinhas.
Para quem quiser conhecer em mais detalhes a história desta fazenda sustentável e premiada e conhecer mais sobre a produção do nosso café especial e do fubá Kaynã, pode também realizar os tours guiados realizados aos sábados e domingos.
Somente para almoço e para os tours guiados que é necessário reservar.
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📍 Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
⏰ Terça a Quinta das 9 às 17 h e de Sexta a Domingo das 9h às 18h
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira#TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #Sustentabilidade #espiritosantodopinhal #turismoresponsavel
Sente a paz deste lugar, onde o prazer da boa comida saudável se conecta harmoniosamente com os encantos da natureza em uma fazenda sustentável.
Na Toca você tem deliciosas opções para o seu café da manhã, almoço ou café da tarde. Entre uma refeição e outra você pode aproveitar para se conectar com a natureza passeando livremente ao redor, visitando a charmosa capelinha de 1950, o jardim sensorial, visitar e até alimentar as ovelhinhas.
Para quem quiser conhecer em mais detalhes a história desta fazenda sustentável e premiada e conhecer mais sobre a produção do nosso café especial e do fubá Kaynã, pode também realizar os tours guiados realizados aos sábados e domingos.
Somente para almoço e para os tours guiados que é necessário reservar.
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🏆 Prêmio Planeta Campo de Fazenda Sustentável, categoria agricultura – 2022
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📍 Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
⏰ Terça a Quinta das 9 às 17 h e de Sexta a Domingo das 9h às 18h
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira#TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #Sustentabilidade #espiritosantodopinhal #turismoresponsavel
Localizada numa propriedade familiar em Santo Antônio do Jardim, a Toca do Kaynã se tornou um modelo de agricultura regenerativa.
O nome Kaynã, de origem tupi-guarani, significa “morador da floresta” e reflete a essência da fazenda: respeito à natureza e compromisso com a biodiversidade.
É um combo de cafeteria, restaurante e turismo rural em uma fazenda sustentável e premiada, produzindo café especial, fubá de milho moído em moinho de pedra e mel silvestre, com a marca Kaynã.
Além de plantar mais de nove mil mudas de árvores nativas, recuperar nascentes e implementar sistemas agroflorestais que enriquecem o solo sem comprometer a fauna local, a Toca recuperou, em 2016, um moinho de pedra desativado desde 1955.
O projeto deu origem ao fubá de moinho de pedra, um produto artesanal que preserva o sabor e as características originais do milho, sem que o amido seja superaquecido ou tratado quimicamente.
Além de ser um sucesso entre os consumidores, o fubá conquistou a confiança de grandes chefs, como Alex Atala, que o utilizou em preparações em seu restaurante!
Estes produtos logicamente fazem parte do cardápio que busca oferecer opções saudáveis, com alternativas sem lactose, sem glúten e até veganas.
Na fazenda tem alguns passeios livres e gratuitos, como o jardim sensorial, a capelinha de 1950 e as ovelhinhas.
Conheça mais detalhes dessa história, a produção do café especial e do fubá, as ações sustentáveis que realizam no dia a dia, pelo próprio produtor Jefferson Adorno, participando dos tours guiados.
Hospede-se na casa sede da fazenda, alugando a casa inteira ou cada suíte individualmente.
Tem espaços para as crianças brincarem e é
pet friendly.
Terça a Quinta: 9 às 17 h
Sexta à Domingo: 9 às 18 h
(Para café da manhã, almoço e café da tarde, tudo a La Carte)
*Para almoço é necessário reservar
☎️ (19) 99672-0635
www.kayna.com.br
Fazenda Retiro Santo Antônio.
Rodovia SP-346 - Km.209
Bairro Frutal - Santo Antônio do Jardim - SP
Semana Sabor de São Paulo, Rota Gastronômica Entre Rios, Serras e Cafés!
@prazeresdamesa
@saopauloturismo
@turismoestadosp
@sigasp
Localizada numa propriedade familiar em Santo Antônio do Jardim, a Toca do Kaynã se tornou um modelo de agricultura regenerativa.
O nome Kaynã, de origem tupi-guarani, significa “morador da floresta” e reflete a essência da fazenda: respeito à natureza e compromisso com a biodiversidade.
É um combo de cafeteria, restaurante e turismo rural em uma fazenda sustentável e premiada, produzindo café especial, fubá de milho moído em moinho de pedra e mel silvestre, com a marca Kaynã.
Além de plantar mais de nove mil mudas de árvores nativas, recuperar nascentes e implementar sistemas agroflorestais que enriquecem o solo sem comprometer a fauna local, a Toca recuperou, em 2016, um moinho de pedra desativado desde 1955.
O projeto deu origem ao fubá de moinho de pedra, um produto artesanal que preserva o sabor e as características originais do milho, sem que o amido seja superaquecido ou tratado quimicamente.
Além de ser um sucesso entre os consumidores, o fubá conquistou a confiança de grandes chefs, como Alex Atala, que o utilizou em preparações em seu restaurante!
Estes produtos logicamente fazem parte do cardápio que busca oferecer opções saudáveis, com alternativas sem lactose, sem glúten e até veganas.
Na fazenda tem alguns passeios livres e gratuitos, como o jardim sensorial, a capelinha de 1950 e as ovelhinhas.
Conheça mais detalhes dessa história, a produção do café especial e do fubá, as ações sustentáveis que realizam no dia a dia, pelo próprio produtor Jefferson Adorno, participando dos tours guiados.
Hospede-se na casa sede da fazenda, alugando a casa inteira ou cada suíte individualmente.
Tem espaços para as crianças brincarem e é
pet friendly.
Terça a Quinta: 9 às 17 h
Sexta à Domingo: 9 às 18 h
(Para café da manhã, almoço e café da tarde, tudo a La Carte)
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@sigasp
A Toca do Kaynã não é somente um restaurante e cafeteria rural. A Toca fica dentro de uma pequena fazenda sustentável, reconhecida por diversos prêmios ao longo de sua história, onde são produzidos café especial, fubá de moinho de pedra e mel silvestre.
Na Toca você tem atrações para passar um dia inteiro com muita história, natureza e gastronomia. Nosso cardápio também tem opções sem lactose, sem glúten e veganas.
Esperamos vocês! 😉
Reservas pelo WhatsApp (19) 99672-0635 (link na Bio)
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☎ Whatsapp: (19) 99672-0635
📍 Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
⏰ Funcionamento: de terça a quinta das 9-17 h e de sexta a domingo das 9-18 h.
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #Polenta #turismoresponsavel #restauranterural #travelerschoice2024 #espíritosantodopinhal
A Toca do Kaynã não é somente um restaurante e cafeteria rural. A Toca fica dentro de uma pequena fazenda sustentável, reconhecida por diversos prêmios ao longo de sua história, onde são produzidos café especial, fubá de moinho de pedra e mel silvestre.
Na Toca você tem atrações para passar um dia inteiro com muita história, natureza e gastronomia. Nosso cardápio também tem opções sem lactose, sem glúten e veganas.
Esperamos vocês! 😉
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#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #Polenta #turismoresponsavel #restauranterural #travelerschoice2024 #espíritosantodopinhal
A nossa polenta, feita com o nosso fubá especial Kaynã, é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. São 6 opções de molho para você delirar: ao sugo caseiro, linguiça de pernil suíno, molho de queijo tulha, ragu de shimeji, à bolonhesa e de parmesão. Todas elas acompanham porção de queijo parmesão ralado da Serra da Canastra.
Além das polentas, temos uma variedade de opções: desde massas artesanais, risotos, filé de ancho e salada.
Para encerrar com chave de ouro deliciosas tortas acompanhadas do nosso café especial Kaynã.
Esperamos vocês! 😉
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#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #restauranterural #Polenta #fubademoinhodepedra #espiritosantodopinhal
A nossa polenta, feita com o nosso fubá especial Kaynã, é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. São 6 opções de molho para você delirar: ao sugo caseiro, linguiça de pernil suíno, molho de queijo tulha, ragu de shimeji, à bolonhesa e de parmesão. Todas elas acompanham porção de queijo parmesão ralado da Serra da Canastra.
Além das polentas, temos uma variedade de opções: desde massas artesanais, risotos, filé de ancho e salada.
Para encerrar com chave de ouro deliciosas tortas acompanhadas do nosso café especial Kaynã.
Esperamos vocês! 😉
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📍 Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #restauranterural #Polenta #fubademoinhodepedra #espiritosantodopinhal
A Toca do Kaynã é uma cafeteria e restaurante em um sítio sustentável e premiado, a 90 km de Campinas.
Neste final de ano traga a equipe da sua empresa ou seus amigos para uma confraternização inesquecível. São múltiplas as possibilidades de interação entre histórias, natureza e gastronomia fora do escritório.
Podemos receber vocês somente para uma confraternização ou também para uma vivência de um dia inteiro. Aqui temos espaços para a realização de dinâmicas e atividades para o dia todo e nos intervalos podemos oferecer desde o café da manhã até o almoço e café da tarde.
Nosso cardápio saudável é preparado com ingredientes produzidos aqui mesmo na fazenda ou de parceiros locais, com opções sem gluten, sem lactose e veganas também.
Se quiserem conhecer também um pouco mais sobre a história da fazenda e a nossa trajetória com a sustentabilidade podemos incluir na programação os tours guiados do CAFÉ ESPECIAL e do FUBÁ DE MOINHO PEDRA. Aí vocês irão entender porque a fazenda recebeu os prêmios de Cafeicultor Destaque do Brasil, Fazenda Sustentável e Turismo Responsável da América Latina.
Abrimos de Terça a Domingo.
Mais detalhes ou para reservas fale com a gente pelo WhatsApp (19) 99673-0635 (tem link na Bio)
Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
#TocadoKaynã #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoResponsável
#TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #GastronomianaFazenda #SerradosEncontros #EspíritoSantodoPinhal #SantoAntôniodoJardim #Restauranterural
A Toca do Kaynã é uma cafeteria e restaurante em um sítio sustentável e premiado, a 90 km de Campinas.
Neste final de ano traga a equipe da sua empresa ou seus amigos para uma confraternização inesquecível. São múltiplas as possibilidades de interação entre histórias, natureza e gastronomia fora do escritório.
Podemos receber vocês somente para uma confraternização ou também para uma vivência de um dia inteiro. Aqui temos espaços para a realização de dinâmicas e atividades para o dia todo e nos intervalos podemos oferecer desde o café da manhã até o almoço e café da tarde.
Nosso cardápio saudável é preparado com ingredientes produzidos aqui mesmo na fazenda ou de parceiros locais, com opções sem gluten, sem lactose e veganas também.
Se quiserem conhecer também um pouco mais sobre a história da fazenda e a nossa trajetória com a sustentabilidade podemos incluir na programação os tours guiados do CAFÉ ESPECIAL e do FUBÁ DE MOINHO PEDRA. Aí vocês irão entender porque a fazenda recebeu os prêmios de Cafeicultor Destaque do Brasil, Fazenda Sustentável e Turismo Responsável da América Latina.
Abrimos de Terça a Domingo.
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Quais nomes você gostaria de dar para os 3 novos membros da família ? Escreve nos comentários.
Em meio à agitação do dia a dia, às vezes tudo o que precisamos é de uma pausa.
A Toca do Kaynã é o local perfeito. Durante a semana temos deliciosas opções de pratos executivos e também o nosso cardápio especial a La Carte, com opções sem glúten e sem lactose também 😉
Deixe o mundo lá fora e dê a si mesmo a oportunidade de vivenciar o seu momento. Te esperamos aqui na Toca do Kaynã!
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⏰ Terça a Quinta das 9 às 17 h e de Sexta a Domingo das 9h às 18h
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #espiritosantodopinhal #turismoresponsavel #restauranterural
Em meio à agitação do dia a dia, às vezes tudo o que precisamos é de uma pausa.
A Toca do Kaynã é o local perfeito. Durante a semana temos deliciosas opções de pratos executivos e também o nosso cardápio especial a La Carte, com opções sem glúten e sem lactose também 😉
Deixe o mundo lá fora e dê a si mesmo a oportunidade de vivenciar o seu momento. Te esperamos aqui na Toca do Kaynã!
🏆 Medalha de Ouro no prêmio Turismo Responsável WTM Latin America, categoria Conservação da Natureza - 2023
🏆 Prêmio Planeta Campo de Fazenda Sustentável, categoria agricultura – 2022
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#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #espiritosantodopinhal #turismoresponsavel #restauranterural
Se você já provou, sabe que o Fubá Kaynã é mais gostoso, mais saudável e mais saboroso 🌽
Mas no nosso Tour do Fubá Kaynã você vai aprender muito mais e mergulhar em uma experiência fascinante que vai mostrar os segredos desse ingrediente muito especial. Descubra como surgiu a ideia de produzi-lo, com a ajuda do famoso chef Alex Atala, conheça os segredos por trás da nossa produção sustentável e desfrute de momentos de aprendizado e diversão.
Durante o passeio você também vai explorar a Casa do Moinho de Pedra, que preserva a tradição de 1955, ver o moinho em funcionamento e entender por que nosso fubá é especial.
Próximo tour: sábado às 15:30 h
Esperamos você e sua turma! Reservas pelo whatsapp (19) 99994-1407 📲
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📍 Fazenda Retiro Santo Antônio, SP-346, km 209, Santo Antônio do Jardim - SP
⏰ Terça a Quinta das 9 às 17 h e Sexta à Domingo das 9h às 18h
#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #TourdoFubá #MoinhodePedra
Se você já provou, sabe que o Fubá Kaynã é mais gostoso, mais saudável e mais saboroso 🌽
Mas no nosso Tour do Fubá Kaynã você vai aprender muito mais e mergulhar em uma experiência fascinante que vai mostrar os segredos desse ingrediente muito especial. Descubra como surgiu a ideia de produzi-lo, com a ajuda do famoso chef Alex Atala, conheça os segredos por trás da nossa produção sustentável e desfrute de momentos de aprendizado e diversão.
Durante o passeio você também vai explorar a Casa do Moinho de Pedra, que preserva a tradição de 1955, ver o moinho em funcionamento e entender por que nosso fubá é especial.
Próximo tour: sábado às 15:30 h
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#TocadoKaynã #SantoAntoniodoJardim #SerradaMantiqueira #TurismoRural #TurismoSustentavel #TurismodeExperiência #TourdoFubá #MoinhodePedra
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#turismorural #espiritosantodopinhal #santoantoniodojardim #TurismoResponsavel #Sustentabilidade #restauranterural
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Sente a paz deste lugar, onde o prazer da boa comida saudável se conecta harmoniosamente com os encantos da natureza em uma fazenda sustentável.
Na Toca você tem deliciosas opções para o seu café da manhã, almoço ou café da tarde. Entre uma refeição e outra você pode aproveitar para se conectar com a natureza passeando livremente ao redor, visitando a charmosa capelinha de 1950, o jardim sensorial, visitar e até alimentar as ovelhinhas.
Para quem quiser conhecer em mais detalhes a história desta fazenda sustentável e premiada e conhecer mais sobre a produção do nosso café especial e do fubá Kaynã, pode também realizar os tours guiados realizados aos sábados e domingos.
Somente para almoço e para os tours guiados que é necessário reservar.
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#TocadoKaynã #santoantoniodojardim #serradamantiqueira#TurismoRural #turismosustentavel #TurismoDeExperiência #Sustentabilidade #espiritosantodopinhal #TurismoResponsavel
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Localizada numa propriedade familiar em Santo Antônio do Jardim, a Toca do Kaynã se tornou um modelo de agricultura regenerativa.
O nome Kaynã, de origem tupi-guarani, significa “morador da floresta” e reflete a essência da fazenda: respeito à natureza e compromisso com a biodiversidade.
É um combo de cafeteria, restaurante e turismo rural em uma fazenda sustentável e premiada, produzindo café especial, fubá de milho moído em moinho de pedra e mel silvestre, com a marca Kaynã.
Além de plantar mais de nove mil mudas de árvores nativas, recuperar nascentes e implementar sistemas agroflorestais que enriquecem o solo sem comprometer a fauna local, a Toca recuperou, em 2016, um moinho de pedra desativado desde 1955.
O projeto deu origem ao fubá de moinho de pedra, um produto artesanal que preserva o sabor e as características originais do milho, sem que o amido seja superaquecido ou tratado quimicamente.
Além de ser um sucesso entre os consumidores, o fubá conquistou a confiança de grandes chefs, como Alex Atala, que o utilizou em preparações em seu restaurante!
Estes produtos logicamente fazem parte do cardápio que busca oferecer opções saudáveis, com alternativas sem lactose, sem glúten e até veganas.
Na fazenda tem alguns passeios livres e gratuitos, como o jardim sensorial, a capelinha de 1950 e as ovelhinhas.
Conheça mais detalhes dessa história, a produção do café especial e do fubá, as ações sustentáveis que realizam no dia a dia, pelo próprio produtor Jefferson Adorno, participando dos tours guiados.
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